Сазан — рыба крупная. Его можно запечь целиком, нафаршировав овощами, или порезать на стейки, замариновать в смеси трав, а затем порционно запечь стейки сазана в духовке в фольге. Такая рыба получится сочной, мягкой и ароматной.
Сазан, запеченный в маринаде
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сазан в фольге 9. Обновлен : Марина Щербакова. Количество порций 1. Калорийность 46 ккал. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
Сазан запеченный в фольге рецепты с фото
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сазан в фольге в духовке Отзывы 5. Приготовил : Дарья Вакулова.
Сазан в духовке в фольге — вкусное и полезное запеченное блюдо. Рыбу используют в целом виде или нарезают стейки, при желании можно взять только филе. Сазан относится к карповым видам, у которых по хребту расположены многочисленные длинные скелетные кости, поэтому перед приготовлением рекомендуется сделать продольные надрезы, способствующие их размягчению. Такой прием сокращает срок приготовления и способствует лучшему процессу запекания сазана. Вид относят к белой пресноводной рыбе, в основном ее продают живой, реже целой замороженной или в виде стейка, филе.